ロケット/ルッコラ
270円(内税)
■アブラナ科 1年草
■草丈:30〜100cm
■種まき:春4〜5月 秋9〜10月頃
(発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。)
■開花時期:6〜8月頃
■収穫:葉が大きくなってから順序よく収穫してください。
■内容量:0.3ml詰(約80粒)入
古代エジプト時代より作られているハーブで、
あまり大きく育てず若くやわらかい葉を利用します。
美しい緑色の若葉は長楕円形で浅く切れ込み、ゴマの香りとピリッとした辛さが楽しめます。
またビタミンCも豊富で、あまり熱を加えない料理に適します。
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