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イタリアンパセリ

イタリアンパセリ
270円(内税)

■セリ科 2年草
■草丈:30〜80cm
■種まき:春3〜6月 秋9〜10月頃
(発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。)
■開花時期:5〜7月頃
■収穫:大きくなった若葉を収穫します。
■内容量:0.2ml詰(約50粒)入


イタリア人がパセリを初めて食用にした際、
酔いざましや酒の嫌なにおいを抑える効果があったようです。
花も茎も食用になるハーブで、野性的な強い香りがあります。
ビタミンA・C、鉄分などを含み、
サラダやスープなどに利用すれば健康にも良いといわれています。
生育も強く「石の間に生えるセルリー」と呼ばれていたそうです。






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