マーシュ
270円(内税)
■オミナエシ科 1年草
■草丈:10〜30cm
■種まき:春4〜6月 秋9〜10月頃
(発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。)
■開花時期:5〜6月頃
■収穫:葉が大きくなってから順序よく収穫してください。
■内容量:1.0ml詰
英名で“コーンサラダ”と呼ばれている通り、トウモロコシ畑の雑草であったと思われます。
へら形の小さな葉は、やわらかでサクサクとした歯ざわりは
和風・洋風を問わず、和え物、サラダ料理に多く利用されています。
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