シソ科　１年草

◆草丈◆
３０〜５０ｃｍ

◆種まき◆
春４〜５月　秋９〜１０月頃
（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。）

◆開花時期◆
７〜９月頃

◆収穫◆
葉が大きくなってから順序よく収穫してください。

◆内容量◆
０．２ｍｌ詰（約１５０粒）入

---

南ヨーロッパ原産で茎は紫がかっています。
葉には少し辛味がありますが、豆料理によく使われるので、 ドイツでは「豆のハーブ」とも言われています。
肉料理、サラダにもよく合います。