キク科　多年草

◆草丈◆
１００〜１５０ｃｍ

◆種まき◆
春３〜５月　秋９〜１０月頃
（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。）

◆開花時期◆
６〜８月頃

◆収穫◆
花や美しい若葉、株を軟白させるなど、利用法も幅広い。

◆内容量◆
０．２ｍｌ詰（約６０粒）入

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美しく澄んだ青い花は、しばし瞳にたとえられたり、 規則的に開花するので花時計として植えられたりしています。
花は夏〜秋まで楽しめます。
今日ではヨーロッパで栽培化されましたが、 北アフリカ、シベリアなどでは野生種が多く分布しています。
さまざまな神秘的要素があるため、生命を与える花とも称されています。