セリ科　１年草

◆草丈◆
３０〜５０ｃｍ

◆種まき◆
春４〜６月　秋９〜１０月頃
（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。）

◆開花時期◆
７〜９月頃

◆収穫◆
大きくなった葉は、下の方からつみとります。

◆内容量◆
０．３ｍｌ詰（約４０粒）入

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鳥の羽のような形の葉、ラテン語では”羽毛”の意味があるようです。
種子には甘い独特の香りがあり、消化を助けるハーブとしてクッキー、 ケーキなどに利用されています。
エジプトでは何百年もの昔から食用、飲食、薬用として多く栽培されてきました。
白く小さな花をたくさん咲かせ、観賞用としても人気があります。